มารู้จัก
จะรักพัทลุง

เส้นทางลิ้มลองอาหารพื้นถิ่น

การเดินทางแสนสนุกสุดอร่อยแวะลองเมนู
พื้นถิ่น วัตถุดิบพื้นบ้าน ต้นตำรับพัทลุง

#มาค้นหาเส้นทางท่องเที่ยว

สูตรอร่อยตามรอยวิถีที่พัทลุง

Click Here
Click Here
Previous
Next

มาต๊ะ! วันนี้ WeGo จะพาไปเช็คอิน กินของหรอยที่เมืองลุง ด้วยเส้นทางที่จะพาทุกท่านที่หลงใหลในการเดินทางท่องเที่ยวไปยังสถานที่ต่าง ๆ และยังชื่นชอบการได้ทานอาหารพื้นบ้านเมนูใหม่ ๆ ที่ยังไม่เคยได้ลิ้มลอง ไปร่วมเดินทางตะลุยชิมของอร่อยสูตรเด็ดแห่งแดนใต้ในพัทลุงด้วยกัน WeGo รับรองว่าในเส้นทาง 3 วัน 2 คืนนี้ จะทำให้ได้เพลิดเพลินไปกับอาหารพื้นบ้านสูตรพิเศษทั้งคาวหวานในแบบฉบับของคนพัทลุงแท้ ๆ ที่อิ่มครบจบในทริป เพราะพัทลุงเป็นดินแดนแห่งความหลากหลายทางธรรมชาติและเนืองแน่นไปด้วยวัตถุดิบรสเลิศ ที่เหล่านักชิมต่างต้องเดินทางมาค้นหาให้ได้ ส่วนถ้าหากว่าใครได้มาที่นี่แล้วแต่ยังไม่ได้ลิ้มลอง ก็เหมือนว่ายังมาไม่ถึง ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติที่ผสมผสานกันอยู่อย่างลงตัว จึงทำให้มีวัตถุดิบอย่างหลากหลายทั้งที่มาจากเขา ป่า นา เล เช่น กุ้งสามน้ำ ข้าวสังข์หยด สาคูต้น มันขี้หนู ปลาลูกเบร่ รวมไปถึงสมุนไพรต่าง ๆ ในเครื่องแกงสูตรเด็ด และผลิตผลทางธรรมชาติอีกมากมาย เรายังจะได้ทุกท่านไปพักผ่อนแวะจิบกาแฟในคาเฟ่สุดฮิตที่ชาวพัทลุงต่างแนะนำ และยังมีสถานที่ท่องเที่ยวไฮไลท์ของดีแบบเด็ด ๆ ให้ได้แวะถ่ายรูปเช็คอินเก็บไว้เป็นที่ระลึกได้ และมั่นใจได้เลยว่าต้องเป็นเส้นทางที่ถูกใจใครหลาย ๆ คน โดยเฉพาะผู้ที่รักการเดินทางท่องเที่ยวและอาหารการกินเป็นอย่างแน่นอน

อุ่นเครื่องรองท้องกับวันแรกกันก่อนด้วยการที่เราจะพาทุกท่านมาเริ่มต้นด้วยการทานมื้อเช้ากับขนมจีนเส้นสด และน้ำยาขนมจีนสูตรเครื่องแกงใต้ที่มีรสชาติเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่ทานคู่กับเครื่องเคียงเป็นพืชผักพื้นบ้านนานาชนิด เดินทางสักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์พร้อมกับแวะชมวังเก่าของเจ้าเมืองพัทลุง สถานที่แห่งประวัติศาสตร์สถาปัตยกรรมพื้นถิ่นในอดีต แวะทานอาหารเมนูพื้นบ้านในตลาดรักษ์โลก ตลาดนัดชุมชนที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

เดินเข้าโรงคั่วกรุ่นกลิ่นหอมของเมล็ดกาแฟใต้ ที่คอกาแฟต้องมาเยือน ทานมื้อเย็นกับอาหารจานเด็ด จากวัตถุดิบท้องถิ่นที่นักปรุงอาหารต่างพากันยกย่อง ที่เมื่อได้ลิ้มลองแล้วจะต้องลืมไม่ลง แล้วเดินทางไปพักผ่อนให้เต็มที่อย่างเป็นกันเองในที่พักแบบชาวพัทลุง ที่นอกจากจะได้ใช้ชีวิตตามวิถีชาวบ้านกับโฮมสเตย์ท้องถิ่นแล้วยังได้ฟังเรื่องราวแลกเปลี่ยนสนุก ๆ อีกมากมาย

ร้านขนมจีนหัวโค้งปากแพรก

มื้อเช้าแบบชาวพัทลุงแท้ ๆ ต้องทานขนมจีนเคียงกับผักพื้นบ้าน ร้านขนมจีนน้ำยาสูตรเด็ดชื่อดังใจกลางเมืองพัทลุง ที่นอกจากรสชาติจะเข้มข้นถึงเครื่องถูกปากใครหลายคนแล้ว ยังสามารถเลือกตักเติมน้ำยาสูตรต่าง ๆ ได้อย่างตามใจชอบ แถมยังมีไก่ทอดร้อน ๆ และหมูปิ้ง ให้สั่งมาทานคู่กันเพื่อเพิ่มอรรถรสในการทานมากยิ่งขึ้นอีกด้วย

ร้านเคียงทะเล

ลิ้มลองเมนูดังห้ามพลาดและอร่อยอย่างเพลิดเพลินไปกับ “กุ้งสามน้ำ” ที่ไม่สามารถหาทานที่อื่นได้เหมือนที่จังหวัดพัทลุงและมีให้ทานได้เฉพาะตามช่วงฤดูกาลเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีอาหารพื้นบ้านสูตรเด็ดอีกหลายอย่างที่พิถีพิถันในการปรุงอย่างเข้มข้นให้ได้อร่อยถึงเครื่องจนไม่อยากวางช้อน

หลาดป่าไผ่ สมสร้างสุข / สวนไผ่ขวัญใจ

แวะชิมอาหารในตลาดนัดพื้นบ้านของชาวพัทุลงที่เปิดให้บริการเฉพาะในวันเสาร์ ตลาดที่โอบล้อมไปด้วยต้นไผ่สูงชะลูดคอยให้ร่มเงาจนบรรยากาศร่มรื่นเย็นสบาย โดยคัดสรรและรวบรวมเมนูอาหารและขนมพื้นบ้านแสนอร่อยจากฝีมือของชาวพัทลุงแท้ ๆ มาวางจำหน่ายในราคาย่อมเยา และยังเป็นตลาดที่มีแนวคิดรักษ์โลกอีกด้วย

โรงคั่วกาแฟสวนไผ่

ร้านกาแฟและขนมพื้นบ้านสไตล์พัทลุงที่พร้อมต้อนรับทุกท่านด้วยกาแฟรสชาติหอมกรุ่นที่มากับความเข้มเต็ม ๆ เมล็ด เสิร์ฟคู่กับขนมหวานฝีมือชาวบ้านที่ทานเข้ากันกับกาแฟได้เป็นอย่างดี เรียกได้ว่าเป็นการผสมผสานทั้งวัฒนธรรมการกินและวิถีชีวิตพื้นบ้านให้มีความอร่อยเข้ากันได้อย่างลงตัว

พระพุทธนิรโรคันตรายชัยวัฒน์จตุรทิศ

สักการะพระพุทธรูปประจำภาคใต้ ปูชนียวัตถุและสิ่งอันเป็นสิริมงคลคู่บ้านคู่เมืองพัทลุง ตามความเชื่อและโบราณประเพณีที่สืบทอดมาตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยาตามแบบ “จตุรพุทธปราการ”

วังเจ้าเมืองพัทลุง

ร่วมรำลึกความหลังสู่อดีต ชมความงามอันวิจิตรของสถาปัตยกรรมฝีมือช่างไทยโบราณที่มีการผสมผสานนำวิธีประกอบเรือนแบบใช้ “ลูกสัก” หรือลิ่มไม้ทั้งหลัง บนพื้นที่แห่งประวัติศาสตร์สำคัญของเจ้าเมืองพัทลุงในสมัยก่อน

ลุงสนั่นโฮมสเตย์

พักผ่อนอย่างเป็นกันเองที่โฮมสเตย์ของชาวพัทลุง ในบรรยากาศบ้านไม้กลางธรรมชาติ ที่นอกจากจะมีโปรแกรมท่องเที่ยวสุดสร้างสรรค์ที่เตรียมไว้ต้อนรับอย่างเป็นพิเศษ พร้อมเล่าเรื่องราวสนุก ๆ จากชาวพัทลุงเองแล้ว ยังมีโอกาสได้ทานกับข้าวพื้นบ้านที่อาจจะหาทานที่อื่นไม่ได้อีกด้วย

พักผ่อนซึมซับกับความงามของภูมินิเวศอันสมบูรณ์ แหล่งต้นกำเนิดวัตถุดิบอาหารที่นำมาสู่จานเด็ดที่ดีต่อสุขภาพของชาวพัทลุง ตื่นเช้ามาล่องเรือชมความงามของทะเลน้อย ส่องนก ควายน้ำ ชมบัวแดง และสัมผัสวิถีชาวเลอย่างใกล้ชิด ที่ WeGo มั่นใจว่าทุกคนจะประทับใจ ชื่นชมบรรยากาศพระอาทิตย์กำลังค่อย ๆ ขยับขึ้นสูงจากผืนน้ำที่สวยงามน่าจดจำเป็นพิเศษ แวะเดินเที่ยวชุมชนโบราณ ชมวิถีชีวิตและผลผลิตจากภูมิปัญญาฉบับชาวทะเลน้อย ทานขนมจีนเส้นสดรสเยี่ยมและน้ำยาขนมจีนปักษ์ใต้สูตรอร่อยเข้มข้น แล้วมาทานสาคูที่ร้านขนมหวานเจ้าดังประจำจังหวัดพัทลุง เลือกซื้อผลิตภัณฑ์งานฝีมือจักสานจากต้นกระจูดคุณภาพดี เดินเที่ยวตลาดนัดพื้นบ้านในบรรยากาศที่คึกคักไปด้วยผู้คนหลากหลายช่วงวัยที่ต่างพากันมาจับจ่ายใช้สอยซื้ออาหารพื้นบ้านร่วมทานอย่างพร้อมหน้ากัน เยี่ยมชมสวนผักผลไม้วิถีเกษตรอินทรีย์ ที่สามารถร่วมทำเมนูอาหารพื้นถิ่นจากพืชผักริมรั้วที่เป็นวัตถุดิบตามธรรมชาติ แล้วร่วมพักผ่อนอย่างเป็นกันเองในที่พักที่ได้อยู่ใกล้ชิดริมน้ำห้อมล้อมไปด้วยต้นไม้นานาพันธุ์ ให้ได้นอนฟังเสียงสายน้ำไหลคอยขับกล่อมอยู่ตลอดเวลา

ร้านขนมจีนผู้ใหญ่โสภา

แวะทานขนมจีนเส้นสดและน้ำยาเครื่องแกงใต้ปรุงสูตรพิเศษที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ที่มีน้ำยารสชาติหลายหลากให้เลือกทาน การันตีความสดใหม่ทุกวัน และนอกจากจะได้ทานเครื่องแกงที่เข้มข้นกลมกล่อมอย่างลงตัวแล้ว ยังได้ทานผักสด ๆ ที่เป็นผักพื้นบ้านตามแต่ละฤดูกาลหลากชนิด รับรองว่าอิ่มอร่อยและมีสุขภาพดีแบบชาวพัทลุงอย่างแน่นอน

ขนมหวานป้ากี้

มาพัทลุงต้องไม่พลาดที่จะลิ้มลองเมนูขนมหวานสูตรเด็ดเจ้าของตำนานสาคูประจำเมืองพัทลุง ที่ทำมาจากแป้งสาคูต้นสด ๆ ใหม่ ๆ ราดด้วยน้ำกะทิที่เคี่ยวจนแตกมันและหอมหวาน ให้ได้รสชาติอร่อยกลมกล่อมจนต้องติดใจ และยังมีเมนูขนมหวานให้เลือกชิมอีกเป็นจำนวนมากที่ต้องมาลองชิมด้วยตัวเอง

หลาดใต้โหนด

พักเที่ยงที่ตลาดพื้นบ้าน แหล่งนัดพบสุดสัปดาห์ของชาวพัทลุงที่เปิดให้บริการเฉพาะวันอาทิตย์เท่านั้น ตลาดที่คัดสรรและรวบรวมเมนูอาหารและขนมพื้นบ้านแสนอร่อยจากฝีมือของชาวพัทลุงแท้ ๆ มาวางจำหน่ายในราคาย่อมเยา และยังเป็นตลาดสีเขียวที่มีแนวคิดในการจัดการขยะและสิ่งแวดล้อมอย่างน่าสนใจ

ออต้าร์ฟาร์ม

แวะดื่มน้ำผักผลไม้ที่เก็บใหม่สด ๆ จากสวน แหล่งเรียนรู้สวนผักคนเมือง สถานที่รวบรวมการทำเกษตรอย่างง่ายควบคู่กับการสอนทำอาหารจากผักริมรั้วรอบบ้านที่คนรักสุขภาพต้องห้ามพลาด ทั้งยังได้ชมวิถีชีวิต ชิมชาผักเหรียง และพูดคุยแลกเปลี่ยนเรื่องสุขภาพกันได้อย่างเป็นกันเอง

บ้านต้นไม้ร้อยหวันนอนฟังสายน้ำ

หากใครต้องการความเงียบสงบในการพักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติ พร้อมกับได้นอนฟังเสียงธารน้ำไหลขับกล่อมอย่างเพลิดเพลิน สถานที่แห่งนี้จะเป็นคำตอบที่ต้องถูกใจใครหลายคน เพราะนอกจากจะมีบรรยากาศสงบเป็นกันเองแล้ว ยังได้อยู่ท่ามกลางธรรมชาติอย่างแท้จริง แถมยังมีกิจกรรมทำอาหารพื้นบ้านจากวัตถุดิบสดๆรอบบ้านสุดสนุกให้ได้ร่วมลงมือ

ทะเลน้อย-คลองปากประ

ล่องเรือชมยกยอยักษ์กลางน้ำในยามเช้า พร้อมชมความสวยงามของทะเลน้อย แหล่งรวมวิถีชีวิตชาวเลพื้นบ้านอันอุดมสมบูรณ์ แหล่งกำเนิดวัตถุดิบอาหารเลิศรสพื้นบ้านที่ชาวพัทลุงต่างภาคภูมิใจ ที่มีทั้งปลาเล็กใหญ่ สัตว์น้ำนานาชนิด พืชผักตามธรรมชาติ หรือแม้แต่แปลงนาข้าวในทะเลก็มี รวมไปถึงควายน้ำ และยังมีนกอีกหลากหลายชนิดในแต่ละฤดูกาลที่อาศัยอยู่ในบริเวณนี้

ชุมชนโบราณทะเลน้อย

เดินลัดเลาะตามตรอกซอกซอยมาพบกับชุมชนโบราณแหล่งรวมวิถีชีวิตชาวบ้าน งานหัตถกรรมจักสานกระจูด  และผลผลิตจากประมงน้ำจืด พร้อมพูดคุยเลือกซื้อของฝากติดไม้ติดมือได้อย่างถูกอกถูกใจ

บ้านต้นกระจูด

แหล่งรวบรวมงานฝีมือระดับติดดาวของชาวบ้านพัทลุง ด้วยคุณภาพและลวดลายที่มีสีสันสวยงามโดดเด่นกว่าสินค้าทั่วไปในท้องตลาด ทำให้ใครที่ได้ใช้สินค้าของบ้านต้นกระจูดติดไม้ติดมือกลับไปแล้วต้องบอกต่อถึงความคุ้มค่าคุ้มราคาอย่างแน่นอน

WeGo แนะนำให้คุณออกเดินทางยามเช้ามาชมความสวยงามตามธรรมชาติของป่าดิบชื้นในจังหวัดพัทลุง ที่ซึ่งคงความสีเขียวอันสดชื่นอย่างมีชีวิตชีวาไว้ได้ตลอดทั้งปี ทั้งยังมีจุดชมวิวที่สวยแปลกตา พร้อมกับเดินเที่ยวน้ำตกที่สวยงามอย่างไร้ที่ติจนเหล่านักทางต่างพากันชื่นชม และร่วมดื่มด่ำความประทับใจไปกับวิถีชีวิตพื้นบ้านและเมนูอาหารพื้นถิ่นของชาวพัทลุงในการทำกิจกรรมเชิงการเรียนรู้ใหม่ ๆ ที่สามารถนำไปพัฒนาต่อยอดได้ และยังมีความสนุกสนานที่ได้อิ่มอร่อยอย่างมีสุขภาพดีกลับไปพร้อมกันด้วย แวะจิบกาแฟคั่วสด ๆ ที่หอมกรุ่น ทานคู่กับขนมพื้นบ้านแสนอร่อยและสดใหม่ พร้อมชมวิวเขาอกทะลุท่ามกลางบรรยากาศท้องทุ่งนาที่โอบล้อมอยู่โดยรอบ เที่ยวชมวัดเก่าแก่และสักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่อารามหลวงแห่งแรกในจังหวัดพัทลุง แล้วพักผ่อนทานอาหารพื้นบ้านเมนูน่าลองในบรรยากาศตลาดนัดอาหารยามเย็น ที่เต็มไปด้วยร้านค้าจำหน่ายอาหารพื้นถิ่นจำนวนมากที่มีทั้งคาวหวานจบครบในที่เดียว

บิ้งนาคาเฟ่

อิ่มเอมไปกับเมนูอาหารพื้นถิ่นประยุกต์และขนมพื้นบ้านสดใหม่ ในคาเฟ่เรือนกระจกท่ามกลางท้องทุ่งนาสไตล์พัทลุง พร้อมชมทิวทัศน์เขาอกทะลุในบรรยากาศสบาย ๆ

อาร์มญา@โฮม ARMYA AT HOME

สัมผัสวิถีชีวิตคนพัทลุงรุ่นใหม่ที่หลงใหลในวัตถุดิบท้องถิ่นที่มีอยู่มาแต่ดั้งเดิม จึงเปิดบ้านทำกิจกรรมสุดสร้างสรรค์ ที่จะทำให้ได้เรียนรู้และลงมือทำผ่านการอบขนมปังจากแป้งข้าวสังข์หยดและข้าวท้องถิ่ินของพัทลุง เคล้าการจิบกาแฟระหว่างรอ พร้อมทำพิซซ่าจากผลผลิตที่เก็บได้ในสวนเกษตรอินทรีย์ที่หอมกรุ่น จนรับรองว่าจะต้องติดใจ

เรื่องเล่ากับข้าวยามเย็น

แหล่งรวมร้านอาหารยามเย็นที่จะทำให้ได้เพลิดเพลินไปกับเมนูอาหารทั้งความและหวานจนอิ่มท้องได้ในที่เดียว โดยที่ชาวพัทลุงต่างนิยมพากันแวะเวียนมาพักผ่อนและดื่มด่ำบรรยากาศพร้อมกับครอบครัวในช่วงยามเย็นของทุก ๆ วันอีกด้วย

วัดถ้ำคูหาสวรรค์

เดินทางไหว้พระขอพรในวัดที่สร้างขึ้นตั้งแต่ในสมัยอยุธยา และยังถูกยกให้เป็นอารามหลวงแห่งแรกในจังหวัดพัทลุง บริเวณวัดยังมีถ้ำที่สามารถเดินเท้าเข้าไปเพื่อสักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์และพระพุทธรูปอีกเป็นจำนวนมากที่ซึ่งประดิษฐานไว้อยู่ภายในด้านใน

อุทยานแห่งชาติ เขาปู่ เขาย่า

เที่ยวชมอุทยานที่ได้ชื่อว่าเป็น “ป่าพรหมจรรย์” ที่ซึ่งปกคลุมด้วยป่าดิบชุ่มชื้นอันเขียวชอุ่มตลอดทั้งปี และยังมีแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่สวยงามอยู่อีกมาก ทั้งน้ำตกเหรียงทอง น้ำตกควนประ จุดชมวิวผาผึ้ง ถ้ำมัจฉาปลาวน และถ้ำตาปู่ ที่เชื่อว่าเป็นสถานที่สถิตของวิญญาณตาปู่ ตามความเชื่อของชาวพัทลุงมาตั้งแต่ในอดีต

การได้เดินทางมาพักผ่อนในช่วงสุดสัปดาห์อย่างสบาย ๆ ในบรรยากาศพื้นบ้านและเป็นกันเอง ได้ลองทานเมนูอาหารท้องถิ่นอร่อย ๆ รสชาติใหม่ ๆ จนอิ่มท้องที่หาทานที่อื่นเหมือนได้ยาก พร้อมกับยังได้สัมผัสธรรมชาติ วิถีชีวิต และผู้คน ที่จะทำให้การเดินทางท่องเที่ยวพักผ่อนตลอด 3 วัน 2 คืนในจังหวัดพัทลุงนี้ เกิดความประทับใจและสร้างความทรงจำที่ดีจนอยากที่จะกลับมาพักผ่อนที่พัทลุงซ้ำ ๆ อีก